Úvodná stránka › Knihy › Darčekové predmety a ostatné › Učebnice › Technológia 3 pre 3.ročník UO cukrár

Technológia 3 pre 3.ročník UO cukrár

Vydavateľ:	Expol Pedagogika (EXPOL PEDAGOGIKA, s.r.o.)
Formát:	Kniha
Počet strán:	168
Vydanie:	2009/11
Poradie vydania:	1.
Na sklade Informácie o dostupnosti Posledná zmena: 03.03.2025 04:08

Predajná cena po prihlásení:	26,52 €
Vaša predajná cena :	31,20 €
Prečo sa prihlásiť?
ks Pridať do košíka
(všetky ceny sú uvádzané vrátane DPH)

Hodnotené (0x)
Komentáre (0)
Recenzie (0)
Informuj priateľa

Obsah knihy: Technológia 3 pre 3.ročník UO cukrár

Obsahom technológie tretieho ročníka odboru cukrár je ozdoba a príprava hmôt, špeciálne výrobky, kysnuté cesto, reštauračné múčniky, zmrzliny, oblátky, diétne cukrárske výrobky, hodnotenie kvality cukrárskych výrobkov, balenie, skladovanie a preprava polotovarov a výrobkov, výrobno-technická evidencia.

Detaily o knihe

Názov: Technológia 3 pre 3.ročník UO cukrár

Objednávací kód NA641964

Zobraziť podrobnú špecifikáciu

Hodnotenie čitateľov

Knihu ešte nikto nekomentoval, budete prvý.

Pridajte svoj komentár

Kontrolná otázka: Koľko je osem mínus tri?
Nadpis
Vaše hodnotenie
Human check: Leave this field empty
Komentár
Vaše meno
E-mail (nebude zverejnený)
V odpovedi prosím používajte iba číslice.
	Prečítal som si a porozumel som zásadám spracovania a ochrany osobných údajov