Suroviny pre 2. ročník učebný odbor cukrár
ZOBRAZIŤ UKÁŽKU| Vydavateľ: | Expol Pedagogika (EXPOL PEDAGOGIKA, s.r.o.) | |
|---|---|---|
| Formát: | Kniha | |
| Počet strán: | 88 | |
| Vydanie: | 2009/10 | |
| Poradie vydania: | 1. | |
|
Na sklade
Informácie o dostupnosti
Posledná zmena: 26.12.2024 03:02 | ||
| Predajná cena po prihlásení: | 23,80 € | |
|---|---|---|
| Vaša predajná cena : | 28,- € | |
| Prečo sa prihlásiť? | ||
| (všetky ceny sú uvádzané vrátane DPH) | ||
- Komentáre (0)
- Recenzie (0)
- Informuj priateľa
Obsah knihy: Suroviny pre 2. ročník učebný odbor cukrár
Učebnica oboznamuje budúcich cukrárov s vlastnosťami, zložením, výrobou, skladovaním a použitím surovín v cukrárskej výrobe. V jednotlivých kapitolách sú rozpracované tieto skupiny cukrárskych surovín: ovocie, ovocné výrobky, orechy, olejniny, strukoviny, kakao, čokoláda, pochutiny (káva, čaj, koreniny, arómy, ocot) a rôsolotvorné látky.
Detaily o knihe
Názov: Suroviny pre 2. ročník učebný odbor cukrár
Objednávací kód NA638686
Zobraziť podrobnú špecifikáciuHodnotenie čitateľov
Knihu ešte nikto nekomentoval, budete prvý.
Pridajte svoj komentár
Ďalšie tituly autora :
-
Technológia pre 1. ročník UO 2962 1 peká...
Expol Pedagogik..., 2022Cena od: 23,80 €
-
Technológia pre 2. ročník UO pekár
Expol Pedagogik..., 2015Cena od: 23,80 €
-
Suroviny pre 3. ročník učebného odboru c...
Expol Pedagogik..., 2014Cena od: 23,80 €
-
Suroviny pre 1. ročník učebného odboru c...
Expol Pedagogik..., 2014Cena od: 23,80 €
-
Suroviny pre 1. ročník UO cukrár, 2. čas...
Expol Pedagogik..., 2006Cena od: 23,80 €
Novinky v žánri Učebnice:
-
Cena od: 3,84 €
-
Cena od: 11,92 €
-
Click With Friends - PZ angličtina pre š...
Raabe SK, 2023Cena od: 6,80 €
-
Cena od: 11,92 €
-
Cena od: 14,32 €
-
Cena od: 7,92 €
-
Cena od: 3,84 €
-
Cena od: 12,72 €
-
Cena od: 6,36 €
-
Cena od: 15,92 €
-
Cena od: 39,92 €
-
Cena od: 6,80 €
-
Cena od: 10,39 €
-
Cena od: 8,79 €
-
Cena od: 9,60 €
-
Cena od: 11,99 €
-
Cena od: 10,36 €
-
Cena od: 11,19 €
Výber žánrov
Beletria pre dospelých
- Biografické romány
- Dobrodružstvo, thrillery
- Historické romány
- Hobby - deti
- Horor
- Humor, satira
- Komiks
- Krimi, detektívky
- Ostatné - nezaradené
- Poézia
- Rodinné ságy
- Román pre ženy
- Romantika
- Sci-fi, fantasy
- Spoločenské romány
- Svetová klasika
- Svetová súčasná
- YOLi, young adult, new adult
Cestovanie, mapy
Česká literatúra
Deti do 10 rokov
Deti nad 10 rokov
Fond na podporu umenia
Jazyky, vzdelanie
Literatúra faktu
Odborná literatúra
Populárne náučná pre dospelých
- Erotika, sex
- Ezoterika, duchovné náuky
- Fauna, chovateľstvo
- Flora, záhrada
- Hobby - muži
- Hobby - ženy
- Krása, móda, kozmetika
- Krížovky, hádanky, hry
- Kultúra, umenie
- Lexikóny,encyklopédie
- Literatúra faktu
- Medicína, zdravie
- Obrazové publikácie
- Partnerské vzťahy, rodina
- Právo, sociológia
- Šport & hry
- Varenie, nápoje, diéty
- Veda a technika
- Záhady, tajomno
- Zdravý spôsob života
- Životná pomoc, psychológia
- Životné prostredie, príroda
Slovenská literatúra
Darčekové predmety a ostatné
- Angličtina (tituly v Anglickom jazyku)
- Darčekové predmety
- Diáre
- Ezoterické predmety
- Hračky
- Hry ostatné
- Hry spoločenské
- Hry vzdelávacie, náučné
- Kalendáre
- Karty
- Kreativita
- Kuchyňa, domácnosť, záhrada
- Magnetky
- Omaľovánky
- Papiernický tovar
- Pexesá
- Puzzle
- Razítka, pečiatky
- Rôzny tovar
- Samolepky
- Školské diáre
- Učebnice
- Výtvarné potreby
- Záložky
- Zdravie, starostlivosť o telo
Hovorené slovo
Hudobné CD
- Domáci rock&pop
- Etno, jazz
- Film, muzikál
- Folk & country
- Klasická hudba
- Ľudové piesne
- Oldies
- Pesničky pre deti
- Relaxačná hudba
- Vianočná hudba
- Zahraničný rock&pop
