bux.sk
knihy, ktorými žijete
Úvodná stránka Neprehliadnite
Buxcafe Knižné podcasty Eknihy na Bux.sk


Tovaroznalectvo pre 4. ročník ŠO 2940 6 potravinárstvo

ZOBRAZIŤ UKÁŽKU
Vydavateľ: Expol Pedagogika (EXPOL PEDAGOGIKA, s.r.o.)
Formát:Kniha
Počet strán:172
Poradie vydania:1.
Na sklade 
Informácie o dostupnosti

Posledná zmena: 28.12.2024 03:01

Predajná cena po prihlásení: 23,80 €
Vaša predajná cena : 28,- €
Prečo sa prihlásiť?
ks Pridať do košíka
(všetky ceny sú uvádzané vrátane DPH)
  • Hodnotené (0x)
  • Komentáre (0)
  • Recenzie (0)
  • Informuj priateľa

Obsah knihy: Tovaroznalectvo pre 4. ročník ŠO 2940 6 potravinárstvo

Učebnica obsahuje informácie o komoditách potravinárskeho tovaru živočíšneho pôvodu, o tukoch, koreninách a polotovary. Každá kapitola poskytuje komplexné informácie o zložení, úžitkových vlastnostiach, trhových druhoch a podmienkach skladovania uvedených druhov tovaru. Posledná kapitola je venovaná cvičeniam, na ktorých sa žiaci naučia rozpoznávať vplyvy, ktoré pôsobia na zvýšenie alebo zníženie kvality tovaru, hodnotiť tovar a jeho kvalitu.

Detaily o knihe

Názov: Tovaroznalectvo pre 4. ročník ŠO 2940 6 potravinárstvo

Objednávací kód NA638689

Zobraziť podrobnú špecifikáciu

Hodnotenie čitateľov

Knihu ešte nikto nekomentoval, budete prvý.

Pridajte svoj komentár


(nebude zverejnený)
Koľko je šesť mínus tri?

V odpovedi prosím používajte iba číslice.
Knihu ešte nikto nekomentoval, budete prvý ›››

Novinky v žánri Učebnice:

Knihy

Výber žánrov

Beletria pre dospelých

Cestovanie, mapy

Česká literatúra

Deti do 10 rokov

Deti nad 10 rokov

Fond na podporu umenia

Jazyky, vzdelanie

Literatúra faktu

Odborná literatúra

Populárne náučná pre dospelých

Slovenská literatúra

Darčekové predmety a ostatné

Hovorené slovo

Hudobné CD

Knihy na počúvanie

Počítačové hry a aplikácie

DVD

x