Nekonečná zelenina - Vypestuj si novú úrodu zo zvyškov a odrezkov

Patrím k tým ľuďom, ktorým obyčajne vyhynie aj burina. Je len pár rastlín, ktoré to so mnou obdivuhodne ťahajú už niekoľko rokov, všetky ostatné odpočívajú v pokoji a so slzou v oku na ne spomínam. (R.I.P. Alfonz, moja prvá orchidea!) Takže kniha Nekonečná zelenina s podtitulom Vypestuj si novú úrodu zo zvyškov a odrezkov od autorského kolektívu Melissa Raupach Felix Lill bola pre mňa hrdinská výzva krížená so sci-fi utópiou. Našťastie je písaná naozaj aj pre takých nešťastníkov a pestovateľských začiatočníkov ako ja. Text dopĺňa množstvo názorných obrázkov, podľa ktorých krok za krokom aj ten najväčší antitalent zožne úspechy, teda úrodu. V knihe nájdete rady, ako si doma dopestovať z kuchynských zvyškov nové rastliny a naplno využiť ich potenciál. Nepotrebujete dokonca ani veľa miesta, ak máte doma okno s parapetom, viete si zabezpečiť jarnú cibuľku, rímsky šalát, kurkumu, zázvor, bylinky, či dokonca rastlinku avokáda - z tej síce úrodu nečakajte, no aj tak super, nie? Ak sa niečo pokazí, v kapitole o škodcoch a možných problémoch nájdete riešenie. Inšpiratívna kniha.