Šéfkuchár v paláci, 2. vydanie

Už som vyskúšala asi sedem receptov z tejto prima knihy a odporúčam. Lahodné rizoto, presne ako pripravil v ktorejsi časti Ano šéfe, také akoby mazľavé, jemné, no proste šupa. Aj nejaké polievky, cestoviny a geniálnu sviečkovú. To si moja dcéra myslela, že robím najlepšiu sviečkovú, ale Židekova ju dostala do kolien. A pritom stačilo zmeniť máličko, drobnosti. Isteže takto sa variť nedá každý deň, sú to skôr menej časté, či príležitostné jedlá pre návštevy, pre rodinu, keď si chcete dopriať, oslavy. Navyše som našla v knihe ďalšiu motiváciu, inšpiráciu, oveľa viac, ako som čakala - skôr som myslela, že to budú jedlá pre high society, ale omyl. Kniha plná chutných receptov, ktoré pripraví aj priemerne zručný kuchár. Páčilo sa mi, že pridáva aj dodatkové informácie ako odporúčané vína apod. Toto je tá správna kniha nielen pre labužníkov, ale najmä pre nás, ktorí varíme radi a s láskou. Dávame si záležať, hráme sa s tým a na výsledku je to potom aj vidieť. A nemyslím len spokojné tváre a plné žalúdky jedákov:-) Pán Židek je fantastický kuchár, diky za túto knihu!